ダイエット中でもタンパク質の摂取は不可欠であり、納豆に含まれる良質のタンパク質はカロリーも低く、その面からも納豆ダイエットは優れたダイエット法と言えます。さらに、納豆のタンパク質は、脂肪の燃焼を進ませる物質を増やす働きがあります。
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それから、納豆に含まれる大豆サポニンには肥満予防の効果があり、余分な脂質や糖質を吸収しない太りにくい体に変えてくれます。また、納豆にも含まれている女性ホルモンに似た働きをすることで有名な大豆イソフラボンですが、コレステロールを下げる効果もあるのです。
コレステロールを下げると、体脂肪を減らすことができダイエットにも効果が期待できます